Cairanne Geschichte

Weine aus Cairanne

Geschichte von Cairanne

Historiker behaupten heute noch, dass der Wein schon immer ein Mittelpunkt von Cairanne, seit 4000 Jahren gewesen ist. Wilde Lianen wurden geschnitten, um die Trauben transportieren zu können. Die Trauben wurden zermahlt und bekamen den aromatische Weingenuss. Die Einwohner errichteten den Weinanbau in Richtung Süden.

Begonnen hatte das ganze im Jahre 300 Jahre v.Chr. und seit dem Beginn unseres Zeitalter. Die Stämme Voconces besetzten den Norden, während im Süden die Stämme des Salyens das Land beherrschten. Diese Stämme haben sehr früh die Rebe kultiviert. Heute noch erkennen Sie die Überreste von Ölmühlen, die von den Voconces geprägt wurden.

Der Stamm Salyens achtete auf die natürliche Umgebung und kannten ihr Handwerk, das Agrarerzeugnis.

Diese Vorfahren hinterliessen ihre Leidenschaft den Winzern von Cairanne.

Die Kirche spielte eine entscheidene Rolle in der politischen und kulturellen Bildung sowie im Weinbau. So besassen die Kirchengemeinde viele Weinberge und bauten ihren Wein an. Das kleine Dorf Cairanne gehörte den Tempel Rittern im Mittelalter und dann nacheinander verschiedensten Herren: Den Johanitern und den Päpsten. Das edle Getränk der Stadt, der Wein, wurde nun auch an die unteren Schichten im Dorf abgegeben. Vom 18. Jahrhundert an durften die Wirte an private Personen nur Wein aus dem Ort selbst verkaufen. Die Wirte Cairannes mussten die Weinflaschen versiegeln und die Herkunft des Weines mit einem Stempel Garantieren.

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