Cairanne
Weine aus Cairanne
Weine aus Cairanne
Die Reichtümer von Cairanne waren bis ins Mittelalter zurück, die besonderen zahlreichen Rebsortenbestände des Dorfes. Diese unterscheiden sich durch die besondere Qualität und der Vielfallt ihrer ausgezeichneten Weine. Während der Geschichte von Cairanne hat sich der Rebsortenbestand deutlich verbessert. Besonders in Cairanne gedeihen die Rebsorten der Rotweine Grenache (60-70%), der Syrah (20-30%) und Mourvedre (10-20%) am besten, durch das gute warme Klima und dem vorteilhaften vulkanischen Boden. Dieser ist zahlreich in der Rhône Region vorhanden. Der Boden zeichnet sich als beste Voraussetzung für hochwertigen und exklusiven Weinbau aus.
Die bekannten Weissweine, die in Cairanne angebaut werden, heissen Grenache (60-70%), Marsanne, Rousanne und Viognier. Der Rotwein Grenache und Mourvedre haben einen spanischen Ursprung. Der Mourvedre ist eine anspruchsvolle Rebsorte, die in der Hitze und der Trockenheit seine optimalen Bedingung findet sich zu entfalten. Durch die Trockenheit gedeihen diese Sorten hier in der Region besonders gut.
Die Weinrebe Syrah war einer der ersten Rebsorten, die in der Region angebaut wurde. Diese wurden früher durch den Stamm der „Voconces“ bekannt. Die Rebsorte riecht aromatisch, ist gefärbt und sehr günstig für die Eignung bei Überreifung des Weines.
Die Weine unterschieden sich stets durch ihre Eleganz und ihren Weingenuss. Die Weine in Cairanne besitzen einen Gütesiegel seit dem Mittelalter. Cairanne darf sich als eine der wenigen Dörfer in Südfrankreich, als Winzer Weindorf mit gesetzlicher Genehmigung zum Weinbau mit Gütesiegel bezeichnen.
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